Türk Gıda Kodeksi'ne yönelik önemli bir güncelleme, Resmî Gazete'de yayımlandı. Yeni tebliğ ile, tereyağı ve sadeyağ üretimi ve etiketlemesi konularında tüketicilerin korunmasına yönelik düzenlemeler getirildi. Bu değişiklikler, özellikle yağ oranı ve ürün tanıtımındaki yanıltıcı uygulamalara karşı önemli adımlar atılmasını sağlıyor.
Yeni düzenlemeyle birlikte, tereyağı etiketlerinde yer alan ve tüketiciyi yanıltıcı olabilecek bazı ifadeler yasaklandı. Örneğin, "yarım yağlı tereyağı", "dörtte üç yağlı tereyağı" ve "%.... süt yağı esaslı sürülebilir ürünler" gibi yağ oranına dayalı ifadeler, tebliğden çıkarılarak, bu tür yanıltıcı tanımlamaların önüne geçildi. Bu adım, tüketicilerin doğru ve net bilgilerle alım yapmalarını hedefliyor.
Tuzlu Tereyağına Yönelik Yeni Etiketleme Kriteri
Tuz ilave edilmiş tereyağları için de bir diğer önemli düzenleme getirildi. Artık, tuzlu tereyağlarının etiketlerinde "tuzlu" ya da "tuz ilave edilmiştir" ifadesi, etiketin temel görüş alanında açıkça belirtilmek zorunda olacak. Bu düzenleme, tüketicilerin ürünü satın alırken içerik hakkında net bilgiye ulaşabilmelerini sağlıyor.
Yanıltıcı Reklam ve Tanıtımlar Yasaklandı
Yeni tebliğ, tereyağ ve sadeyağ dışındaki yağların etiketinde, reklam ve tanıtımında tereyağı veya sadeyağ algısı oluşturan yanıltıcı ifadelerin kullanımını yasaklıyor. Bu sayede, başka türdeki yağların, tereyağı veya sadeyağ olarak algılanması engellenmiş olacak.
Aroma Vericiler Kullanılamayacak
Bir diğer önemli düzenleme ise tereyağı ve sadeyağ dışında, süt ve süt ürünleri aroma vericilerinin kullanılmaması yönünde oldu. Bu hüküm, tereyağı ve sadeyağ ürünlerinin saf ve doğal içeriğinin korunmasına katkı sağlamayı amaçlıyor.
Türk Gıda Kodeksi'nde yapılan bu düzenlemeler, hem tüketici sağlığını korumak hem de gıda sektöründe şeffaflığı artırmak için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Tereyağı ve sadeyağ ürünlerinde yanıltıcı etiketler, reklamlar ve taklit ürünlerin önüne geçilmesi, tüketicilerin doğru bilgiyle karar vermesini sağlayacak. Bu tür düzenlemeler, gıda güvenliğinin sağlanması açısından kritik bir rol oynuyor.
